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CAVES OUVERTES 25 MAI 2019 à partir de 10h

Dès 12h risotto de la Pro Ticino Ginevra

Animation musicale tessinoise

Domaine des Bonnettes.

Dominant la plaine de l'Aire, le coteau de Lully se trouve sur la commune viticole de Bernex, à l'ouest de la ville de Genève. C'est sur ses pentes argilo-calcaire orientées sud à sud-ouest que se situe le vignoble du Domaine des Bonnettes (altitude 410 à 480 mètres).

Les vignes sont conduites en taille Guyot basse avec une densité de plantation de 8500 à 10000 ceps/hectare. La vendange est effectuée à la main.

Outre une surface viticole de 7 hectares, le domaine comprend également des terres agricoles exploitées en grandes cultures (blé, orge, tournesol et pois protéagineux).